美丽的常州太湖湾，质朴的唯美渔村，山水相依，令人深醉。位于太滆村小河畔的聚福人家，走近便能听见从店内缓缓传来老式唱片机的动人旋律，算是先饱了耳福……

眼福
　　聚福人家是一家拥有两层小楼的饭店，可同时容纳250多人就餐。走进去，宽敞明亮的大厅、整齐干净的桌椅、老式古朴的留声机、优雅细腻屏风……一看就知道这里的老板是对就餐环境有着执着的要求。
　　二楼包厢整洁、舒适。每个包厢内都挂有代表聚“福”的装饰品，向顾客传递着亲切，传递着温情。

口福
一手的新鲜食材
　  聚福人家的老板张玉良是土生土长的太滆人，从小就跟随父母的渔船在太湖上摇曳长大。凭着对太湖水产的熟识与一番乡恋，他毕业后留在了这里，进入了常州水产公司太滆银鱼分公司，继续与这里的鱼鱼虾虾打交道。多年的矜矜业业，他渐渐对太滆的渔业熟门熟路，于是便离开水产公司，自己开始做起了水产生意，10艘大渔船一年四季为其供应最新鲜的鱼虾，有一手的新鲜货源做后盾，他萌生开饭店的想法。
　　2008年，聚福人家的前身聚福楼饭店开张了。8年来，张玉良始终坚持亲自为饭店挑选新鲜的食材，顾客吃得开心、吃得健康，他就放心了。
　　聚福人家的菜品不仅食材新鲜，而且丰富多样，味道一流。让家乡的味道走出去，让外面的味道走进来

红烧杂鱼
　　提及太湖美食，多数人想到的是太湖三白，而和这片“母亲湖”打了一辈子交道的张总深知，太湖水中孕育的“鲜”不胜枚举。个头细小，看着不起眼的乔丁鱼、穿条鱼、湖虾仅用了简单的红烧，在大火中交融，满盘的鲜香自上桌起就源源不断地飘来。说是吃，不如用抿来得更合适，用舌尖抵着鱼肉在口腔厮磨，原始的鱼汁似小桥流水般慢慢溢出，回味绵长。

椒盐大银鱼
　　从张总口中得知，原来太湖银鱼约有4种，眼前这道菜选用的就是个头最大的银鱼，也叫柴鱼。只是简单地裹了面粉下锅油炸，撒上点自配椒盐料，酸甜汁作辅。盘中堆成“金色小山”看着美，闻着香，吃着鲜。区别于上一道菜，对这盘银鱼你大可放开了吃，一口一个，体验脆香表皮中肥美的滋味在口中迸发，绝对是极致的享受。

特色香芋
　你可别误会，这可不是豆腐干，看似朴素的外表下却大有来头。张总说，有次在广西尝到了有名的荔浦芋头，非常好吃，便想着这美味应该让家乡的父老也能尝到。回来后，他走访常州各大市场，终于在凌家塘找到一家荔浦芋头供应商，保证了正宗新鲜的货源。货源有了，菜怎么做呢？常州人喜香、喜咸甜，在和厨师不断地尝试下，外皮酥脆、内软香糯、松而不粘的特色香芋诞生了。张总自豪地说道，咱们这香芋加了一味蜂蜜，咸甜适口，不仅好吃还健康养生。新老顾客，逢来必点。

油汤横山桥百叶
　Q嫩爽滑、豆香浓郁的百叶深受老常州人的喜爱，在常州以横山桥的最为知名。采用太湖湾农家散养的土鸡熬汤，鸡油透亮，鸡汤香醇，满满一锅鸡味渗透在百叶之中，美味可见一斑。这是一道跨越常州地域，却结合常州各地物产的佳肴，也让往来食客深深地感受到了太湖美，常州更美。

心福
用良心换口碑，用认可攒心福
从老店到新店，聚福人家一直秉承菜肴丰富、服务周到、环境舒适的宗旨。多年来，这种坚持得到顾客的一致认可，并获得多项荣誉。
　　一个普通的太滆渔民，以自己的真心和坚持经营着一家饭店，优雅的环境、可口的佳肴、用心的服务，让每一位顾客享受到宾至如归的就餐体验。


地址：武进区雪堰镇太滆村太滆街73号
联系人：陈惠珍
电话：0519-86159777