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常州市武进区郑陆焦溪年洪羊汤店
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首页 >> 项目分类 >>
餐饮、娱乐
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<年洪羊肉>沿着传统的手艺、独特的配方，煮制出的羊肉鲜味美（真空包装），是新老顾客冬令时节赠送亲朋好友之佳品，被评为明都杯武进“十大农家特色菜”。
焦溪羊肉远近闻名，然而，食客中鲜有关注焦溪羊肉之加工链的。如今，焦溪的羊肉经营，从活羊采购，到屠宰、分割、羊杂处理、烹饪、上桌，其分工已经细化。在焦溪从事活羊屠宰的，多数是江阴南闸人。宰杀后去头的肥羊，个头不亚于百斤开外的优质肉猪，皮色白净、肉质鲜亮，经过精心的烹饪，最终成为道道佳肴。
地址：常州市武进区郑陆镇焦溪老街红星路80号
联系人：赵建虎
电话：13961227325
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