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常州市黄天荡螃蟹专业合作社 首页 >> 项目分类 >> 餐饮、娱乐

      黄天荡村位于武进郑陆镇东北方,全村总人口3600余人(行政村区域调整后),农业总面积9500余亩,河蟹养殖面积5000余亩。为提高各养殖户组织化程度和增加养殖户的收入,我村于2004年2月成立了常州市黄天荡螃蟹养殖专业合作社(2008年更名为常州市黄天荡螃蟹专业合作社),合作社现有社员105人,2011年销售3297万元,利润1350万元,辐射带动周边河蟹养殖户100余人。
      黄天荡螃蟹专业合作社依托村委雄厚的经济基础,几年来为社员提供了一套产前技术培训、产中技术指导和产后销售服务。2005年注册“金爪玉脐”商标并成功申报江苏      省无公害水产品生产基地,2006年又一举夺得“武进十大招牌菜”桂冠,2007年合作社又获得了中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书,2008年3月,黄天荡村又被省海洋与渔业局评为高效渔业规模化示范村。2010年,被常州市评为“常州市名优农产品”。2011年,“金爪玉脐黄天荡”商标又被常州市评为知名商标,同年合作社又成功申报了“有机食品”,并获得了证书。黄天荡大闸蟹具有青背、白肚、金爪、黄毛之特征,且体形肥厚,肉质鲜嫩,具有特殊的甜味,且蛋白质含量高,脂肪含量低。为确保“金爪玉脐”大闸蟹的品质纯正,2005年起,合作社与区水产技术推广站和苏州大学水产研究所等多家单位建立了技术合作,开展良种的选育和生态环境的修复保护工程,取得了良好的效果。关于黄天荡“金爪玉脐”大闸蟹有这样一个传说:乾隆皇帝下江南时路过黄天荡,食用当地清水闸蟹后龙颜大悦,对其内质大加赞赏,御赐其“金爪玉脐”美称,并定其为宫廷贡品。

 

地  址: 常州市武进区郑陆镇黄天荡村委
联系人: 程军民
电  话: 0519 - 88739173
传  真: 0519 - 88731590
网  址: http://www.htdpx.com/

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