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武进区郑陆宁河全羊馆(泥河桥村红新全羊馆)
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武进区郑陆宁河全羊馆从事羊肉经营四十年,羊馆经营面积300平方米,从羊头到羊蹄都能做菜:羊头、羊排、羊拐、羊蹄、羊耳,其他还有羊羔,烤羊,羊汤面,清水羊肉,全羊宴。羊肉汤只是白煮,汤白而浓稠,肉烂味鲜,还不腥不油不腻。你若细看菜单就能发现,全羊席几乎都是拿炖汤带出来的,这更加显示出羊肉汤的魅力。 我们结合现代人饮食文化的特点,以考究的投料,精细的制作工艺,调出的全羊汤,汤汁乳白、鲜而不膳、香醇不腻、味道鲜美,具有补虚壮阳、温中暖下之功效。
地址:武进区郑陆镇宁河村71号 联系人:黄红新 电话:0519-88671187
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