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豪坤食品经营部成立于2020年12月2日,位于江苏省常州市武进区牛塘镇漕溪村西政北路6号,作坊面积7 50平方,现有工作人员10名。创始人及团队负责人宋坤从事面点行业20余年,曾多次获得富有地方特色的重要奖项,经过多年的磨练结合与名师的交流经验,现带领团队共同开发、研制各地传统特色手工糕点。目前主要生产的产品有:复味小麻糕、腊味萝卜酥、原味榴莲酥。 复味小麻糕的制作灵感来源于常州地方特色“蟹壳黄”,经过工匠们的精心研制而不失传统工艺的改良,制作出葱味浓郁、成鲜略带微甜、酥香兼具的复味小麻糕。腊味萝卜酥采用高山鲜白大萝卜,云南火腿肉,山东大葱以及深海虾米的巧妙搭配,制作成成鲜味浓的陷心,外皮香酥薄透油润,可口的质感形成一道独特的味觉标签。原味榴莲酥采用泰国金枕鲜榴蓬肉,原汁原味的果肉与千层酥皮的结合带来入口即化的味蕾体验。
地址:武进区牛塘镇漕溪村 联系人:宋坤 电话:13775210781
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