|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
| 信用平台项目分类 |
|
|
|
|
武进区横山桥金丰糕点加工坊
|
首页 >> 项目分类 >>
食品、饮料、烟酒
|
|
|
 
过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说： 古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。
这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。
春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。
在常州，年糕又称叫大团子，是当地人最受欢迎的食品。年糕的种类很多，在当地，本公司的金丰牌年糕品质最佳，在当地享有声誉！
"金丰"牌年糕选料考究，以优质糯米为主，香气浓郁、光滑细腻，吃起来很筋韧，口感极佳。这种年糕质量稳定，不易发霉发酸，保管也很方便，不需浸水，久放亦不致风坚变硬，食用前切片不费劲，只要切成1厘米的薄片放入粥锅，或加水适量在微波炉中热上两分钟左右即可食用。若选择吃火锅的主食，就更受消费者欢迎了。当然还可以制作成更加美味的佳肴。
地址：常州市武进区横山桥镇省庄村委小方村125号
联系人：方文娟
电话：0519-88603529
网址：http://czjfng.taobao.com/
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
